Bioteknik - vad är det?

Bioteknik är att använda mikroorganismer, t ex bakterier, mikrosvampar och mögel, för att skapa något som vi människor kan ha nytta av. En mikroorganism är osynlig för blotta ögat.

Du använder bioteknik varje dag - en tallrik yougurt vid frukostbordet, en Proviva efter träningen, en lättöl till lunchen, en nattmacka… Bioteknologiska processer har använts i tusentals år vid framställning av t ex bröd, öl och vin.

Bioteknik används även i läkemedel etc.